Pasteurizador de alimentos e bebidas para bebidas gaseificadas:
Para bebidas gaseificadas, a pasteurização deve considerar a manutenção do equilíbrio de CO₂ e a estabilidade do produto ao longo do processo. A engenharia do sistema prioriza controle hidráulico e de pressão, evitando liberação de gás e formação de espuma. A automação com intertravamentos e registros contínuos assegura conformidade do tratamento térmico e proteção do produto em qualquer condição fora de especificação.