Pasteurizador de leite para envase:
Na pasteurização de leite para envase, o foco é garantir um perfil térmico estável e validado, com controle preciso de temperatura, vazão e tempo de retenção, assegurando redução microbiológica e consistência lote a lote. Sistemas a placas com alta regeneração térmica, normalmente entre 90 a 95%, reduzem consumo de utilidades, enquanto instrumentação sanitária, intertravamentos e lógica de desvio/recirculação protegem o produto em qualquer condição fora de especificação.