A melhor qualidade para sua cervejaria.
Toda linha de equipamentos ROTAINOX para sua cervejaria.
Cervejaria
A ROTAINOX está presente no segmento de cervejaria desde 2015, este que tem apresentado um crescimento enorme nos últimos anos, e juntamente com seus clientes a ROTAINOX vem crescendo e desenvolvendo este segmento da indústria.
ROTAINOX
Visando a indústria 4.0, meio ambiente, carbono zero, poluição, diminuição do consumo de água, entre outros, a ROTAINOX sempre se consolidarizou com assuntos referente ao meio ambiente, e não cansamos de estudar melhorias para ajudar a preserva o meio ambiente juntamente com nossos clientes de cervejarias.
Pasteurizador a Placas
O pasteurizador a placas ROTAINOX, promove o aquecimento do produto de forma equilibrada para destruir os microrganismos patogênicos, e também realiza a inativação de enzimas do produto, evitando alterações na estrutura física e química do produto.
A pasteurização do produto tem como vantagem aumentar o tempo de vida útil do alimento, ou seja, entregar ao cliente maior qualidade por mais tempo na prateleira sem sofrer danos.
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Equipamento Automatizado
Utilizado dentro das cervejarias para pasteurização da cerveja conforme a receita do cervejeiro, se retirar o gosto da cerveja e injetando Co2 na linha de pasteurização.
Sistema CIP (Clean In Place)
O sistema CIP ROTAINOX, é de total importância em plantas de processamento de alimentos. Em um circuito fechado faz a sanitização das linhas, equipamentos e tanques, garantindo maior segurança nesses processos.
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Equipamento Automatizado ou semi-automatizado
O sistema CIP ROTAINOX é projetado sob demanda de cada cliente, garantindo a eficiência e limpeza de todas tubulações necessárias dentro da cervejaria.
Trocador de calor a placas
Os trocadores de calor a placas ROTAINOX são equipamentos aplicados em toda cervejaria, que necessitam de troca térmica.
A linha NT e VT estão disponível em vários tamanhos e modelos, são possíveis inúmeras configurações de placas, alcançando vazões de 0,5 m³/h até 180 m³/h.
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Placas Kelvion 316L ou Titânio
O conceito Speed-X da ROTAINOX possui bocais modelados, possibilitando uma nova configuração de troca térmica, utilizando o mesmo trocador.
Clientes de Cervejarias
A ROTAINOX está presente nas grandes, médias e pequenas cervejarias desde 2015, crescendo e desenvolvendo o ramo de cervejaria junto com seus clientes. Somos gratos por fazer parte deste crescimento e desenvolver e automatizar cada vez mais este segmento que vem se fortalecendo no mundo todo.
