O consumidor está mais aberto a experimentar novos sabores, formatos e propostas. Ao mesmo tempo, categorias como bebidas energéticas estão se tornando cada vez mais diversificadas, com produtos voltados para diferentes momentos e perfis de consumo.
A própria expansão recente do portfólio da Baly mostra esse movimento. Para acompanhar esse ritmo, não basta ter uma boa ideia de produto. É preciso ter uma estrutura industrial capaz de transformar essa ideia em produção.